Je grillais mes courgettes en tranches épaisses depuis des années : le jour où j’ai changé un seul réglage de coupe, le plateau s’est vidé en 3 minutes
Pendant des années, j’ai grillé mes courgettes en épaisses tranches qui rendaient de l’eau et molissaient sur la grille. Un simple changement de réglage de coupe—passer aux lamelles fines—a révolutionné le résultat. Voici comment transformer vos courgettes en délicieux légumes caramélisés.