Je nettoyais ma grille de barbecue comme tout le monde : un urgentiste m’a montré ce qu’il retire des gorges chaque été
Chaque été, les urgences françaises traitent des blessures graves causées par des fragments métalliques détachés des brosses à barbecue. Un urgentiste révèle comment cette blessure silencieuse se produit et les méthodes que les pitmasters américains utilisent pour l’éviter complètement.