« Je ne sers plus que ça en dessert quand j’allume le barbecue » : ces pêches rôties au miel ont changé mes fins de repas d’été
Fini les efforts en cuisine par 35°C : une recette d’une simplicité insolente où le barbecue transforme la pêche en dessert spectaculaire. Texture fondante, notes fumées et caramélisées, cette recette a détrôné toutes les tartes estivales et surprend systématiquement les invités.