Je rangeais mes pavés de thon au frigo dès le retour des courses depuis des années : le jour où j’ai lu l’avis de rappel d’Auchan, j’ai compris ce que le froid ne rattrapait plus
Un avis de rappel d’Auchan révèle une vérité troublante : ranger son thon au frigo ne protège pas contre l’histamine, une molécule chimique formée bien avant votre achat et que le froid ne peut jamais éliminer. Découvrez les symptômes à surveiller et le vrai réflexe à adopter.