« Arrête de mettre du basilic » : ce vieux grilladin prépare son pesto de marinade avec une herbe gratuite qui pousse dans tous les jardins
Tandis que les amateurs débattent de dry rub et de sauces secrètes, les vieux briscards du BBQ cueillent l’ail des ours dans leur jardin pour en faire un pesto de marinade vert et intense. Cette herbe sauvage oubliée offre une fraîcheur herbacée que le basilic ne peut simplement pas égaler sur la grille.