On s’obstine tous à récupérer des palettes pour alimenter le barbecue : ce marquage de deux lettres sur le bois change pourtant tout ce qui finit dans l’assiette
Avant de jeter une palette dans votre barbecue, vérifiez deux lettres gravées sur le bois : HT ou MB. Ces codes déterminés par la norme NIMP 15 révèlent si le bois a subi un traitement thermique inoffensif ou une fumigation chimique dangereuse pour la combustion domestique.