On s’obstine tous à récupérer la marinade pour arroser les grillades, alors que seul ce geste d’une minute à la casserole la rend vraiment sûre
La marinade qui a baigné votre viande crue regorge de bactéries invisibles. Un simple geste d’une minute à la casserole — la porter à ébullition — change tout et la rend enfin sûre pour arroser vos grillades.