Je frottais ma grille au barbecue avec une brosse métallique comme tout le monde : un médecin urgentiste m’a montré ce qui restait collé sur la viande
Les brosses métalliques à barbecue libèrent des poils microscopiques qui se fixent à la viande et peuvent causer des perforations digestives graves. Un médecin urgentiste américain alerte sur ce danger invisible que la plupart des grillardins ignorent complètement, avec des milliers de cas documentés aux urgences.