« Je ne fais plus que ça les soirs de canicule » : ces abricots grillés au miel et au thym font l’unanimité sans allumer le four
Les abricots grillés au miel et au thym sont devenus le dessert anti-canicule par excellence : cinq minutes de cuisson au barbecue, zéro four allumé, et une unanimité à table garantie. Entre maîtrise de la chaleur directe, le rôle subtil du thym frais et plusieurs variantes gourmandes, cette recette simple cache des détails qui font toute la différence.