Fini les steaks hachés qui s’effritent entre les barreaux du barbecue : depuis cette cuillère ajoutée avant de façonner, ils tiennent jusqu’à l’assiette
Vos steaks hachés s’effritent sur la grille ? Le problème vient de la viande elle-même, pas du feu. Une simple cuillère à soupe d’un ingrédient bien choisi, incorporée avant de façonner, suffit à souder les fibres et à transformer vos grillades du dimanche.